EUA autoriza produção de carne usando animais domésticos

EUA autoriza produção de carne usando animais domésticos

Agora é lei: com exceção de animais que correm risco de extinção, todos os demais animais podem ser usados na produção de carne, inclusive animais domésticos como cães e gatos. A nova lei apenas exigirá dos produtores que as carnes sejam devidamente classificadas, ou seja, quem decidir comercializar carne de cachorro terá que faze-lo com a devida identificação na embalagem “carne de origem canina”. Especialistas acreditam que o forte sentimento afetivo criado com animais domésticos irá dificultar a procura destes produtos, mas ressaltam que em alimentos preparados com esse tipo de carne deverão ter uma boa vendagem, uma vez que neste caso não é obrigatório a identificação da origem da carne, apenas é obrigatório quando a carne é vendida crua.

Devido as falhas na criação da lei, órgãos de defesa do consumidor estão preocupados com suas consequências, acredita-se este tipo de carne será usado largamente em alimentos preparadas com carne, como hamburguês uma vez que seu preço será muito inferior ao da carne bovina e a empresa não será obrigada a identificar a origem da carne, apenas se questionada pelo consumidor no ato da compra. Também é comum entre os especialistas consultados que agora será legal fazer misturar com carnes, ou seja, não será mais ilegal vender produtos de origem de carne bovina e de cachorro, por exemplo.

Outro fato importante é que nos EUA os animais encontrados sem proprietários nas ruas (independente de abandonados ou apenas perdidos) podem ser capturados por qualquer pessoa, dessa forma, acredita-se que com a nova legislação empresas do ramo de alimentos irão recorrer a estes animais e sacrifica-los para produção de carne, uma vez que será muito mais barato do que criar animais específicos para o abate. Se não houver mudanças, qualquer cidadão americano que venha a perder seu animal e o mesmo for encontrado na rua poderá ter que se conformar que o mesmo virará alimento.

A nova legislação já está causando protestos dentro e fora dos EUA, dentro do país está sendo organizado um grande protesto em frente ao congresso americano na tentativa de haver mudanças, de qualquer forma dificilmente a nova lei será cancelada uma vez que já foi aprovada pela congresso e sancionada pelo presidente John Kennedy.